红枣和蜜枣的区别

1.营养的不同，价格的差异，口感的差异，选择红枣有药用价值，对身体更好；

2.蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣，也可用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜；

3.红枣，又名大枣，特点是维生素含量非常高，药用价值高，红枣为温带作物，适应性强，红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。