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红枣怎么做适合孕妇食用

时间:2020-09-10

孕妇吃红枣的注意事项
  1.有腹胀气滞现象的孕妇不宜吃红枣。
  2.患有急慢性胃炎、胃溃疡的孕妇不宜吃红枣。如果要吃红枣,需去皮,否则容易损伤胃黏膜。
  3.枣味甘甜,会影响胃酸分泌,所以胃酸过多、经常反酸的孕妇不宜食用。
  4.患有糖尿病的孕妇也不宜吃红枣,如果过量食用,会加重糖尿病病情。
  5.挑选红枣时,需挑选自然优良红枣,而且食用时一定要将红枣杀毒、洗净,就怕红枣上残留药品,那样对胎儿、孕妇都会产生不好的影响。
  6.贫血严重的孕妇可以试试以下的食谱。
  红枣萝卜牛腱汤
  材料: 青萝卜200克、胡萝卜200克、牛腱子肉 250克、枣(干)25克、章鱼50克、白糖5克、盐3克。
  做法:
  1.青、胡萝卜去皮洗净,切角块。红枣去核洗净,章鱼用水浸透,洗净;
  2.牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净。把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;
  3.汤将要煲好时下少许白糖,汤煲好时下盐调味即可。
  功效:健脾开胃,气血双补,适合贫血严重的孕妇。