花生米红枣汤的做法及功效

　花生米红枣汤的做法及功效
　　花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。
　　花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，所以有人把它称之为“植物肉”。
　　花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧！那么究竟如何吃，才能达到更佳的营养效果呢？
　　花生米+大枣功效：
　　降低血压、降血糖、防老花眼
　　原料：
　　花生米60克、大枣（干枣更好）60克。
　　做法：
　　先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。
　　花生的功效：
　　1保持心脏健康
　　花生中的脂肪酸构成，再加上别的成分的作用，能降低一些密度较低的脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
　　2控制血糖
　　研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达百分之21。
　　另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，可以让血糖值整天都维持较低的水淮。