红枣到底哪种吃法好

　　红枣是众所周知的补气血食物。很多人会在经期后来上几颗红枣，以补回经期流失的气血。但生活中红枣的吃法有很多，可以泡茶、熬粥、干吃，到底哪种吃法较补气血？
　　红枣养身体功效揭秘：
　　红枣能提高人体抵抗力，并可抑制癌细胞。红枣能帮助白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。
　　红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
　　红枣中富含钙和铁，它们对救治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药品不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
　　食用宜：
　　生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
　　食用忌：
　　红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。