喝大枣水上火吗，哪类人群不适宜食用大枣

平日里老话都说每天吃三枣，百岁不显老，由此可见在百姓心目当中红枣的营养及保健功效是非常受大家认可的。红枣具有美容养颜，滋阴补血等多种功效，但是红枣的使用过程当中也是有一定禁忌的，接下来我们就一起看一看怎样正确食用红枣。

一、喝大枣水上火吗

如果长期大量的喝红枣泡水的话，那么肯定是会出现上火的情况。因为红枣当中含有一定的热量，热量堆积多了以后就会造成人体出现上火。所以可以偶尔喝一下红枣泡水，但是也没必要经常喝。

二、四类人群不适宜食用红枣

1.痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

2.爱上火的人

这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。

3.感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

4.糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

三、如何用红枣泡水

1.平时用红枣泡水喝时，不能直接使用新鲜的红枣或者晒干以后的红枣，就是把晒干以后的红枣切片以后也不能直接泡水喝，必须把红枣处理一下，经过炒制以后再用来泡水，这样才能让泡好的红枣水营养丰富味道诱人。

2.红枣泡水时可以把晒干以后的红枣切成片状，然后放到铁锅中用中小炎慢慢的炒制，炒到红枣片颜色发黑以后关火取出降温，在需要时直接取炒好的红枣片三到五克放在杯子中加入沸水冲泡就可以。

四、红枣枸杞泡水

红枣泡水果可以搭配不同的食材，枸杞就是它泡水的理想搭档，人们想喝时可以取三克炒好的枣片和三克枸杞以及四五块冰糖一起放到茶杯中，加入沸水冲泡，三到五分钟以后取出直接饮用茶汤就可以，这样泡水的红枣水不但能补益气血，还能温补肾阳。

红枣泡水是我们大家几乎都曾试过的一种饮品，都知道红枣泡水可以起到益气健脾的功效，但是喝大枣水上火这个问题的确也是存在的，因此我们在食用红枣之前应该对照自身的体质情况，看看自己是否适合食用红枣。以免对身体产生不利影响。