时间:2020-10-22
川贝母就是川贝,是中药材的一种,川贝母很多的食物都有这样的原料。川贝母一般止咳化痰的食物中都有,可以促进代谢,可以止咳润肺。川贝母可以止咳,你知道怎么吃比较好吗,下面的这些关于川贝母的吃法是不错的选择。
1.川贝母炖蜜糖
材料:蜂蜜340克,川贝母10克
做法:蜂蜜、川贝、沸水,搅匀,用中火炖20分钟即可。
功效:能够润肺止咳,还能治疗便秘。
2.川贝母鹿茸梨汁
材料:鹿茸血末10克,雪梨1个,川贝母10克,冰糖50克
做法:梨子去皮切片,与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中,加适量水,用文火炖熟,然后加冰糖,搅匀即可。喝汁吃梨,一天分3次饮用。
功效:止咳化痰,清肺宁神。
3.川贝炖鹧鸪
材料:鹧鸪(700克),光鸡300克,瘦肉200克,火腿30克,川贝母12克,桂圆肉20克,生姜2片,食盐3克,鸡精2克,味精4克,浓缩鸡汁2克,花雕酒3克
做法:先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污;把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时;将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可;准备:10分钟,烹饪4小时。
功效:此菜能起到化痰、止咳、润肺的功效。
川贝母的几种吃法,你学会了吧,这些食谱中都有川贝母的成分哦,可以有润肺止咳化痰的作用,比如说容易上火的人群,春秋季容易出现流感的季节,可以有清热解毒的作用,还能止咳化痰,大家可以利用起来。