麻油杜仲猪腰——补肾利尿促进代谢

对于很多做过月子的女性朋友来说一定是吃过麻油杜仲猪腰这款月子食物，既然是月子食谱就是会有其独特的功效和作用，很多朋友都是想要学习怎么制作，所以就是为大家介绍一种麻油杜仲猪腰不错的做法吧。

麻油杜仲猪腰

材料：

鲜猪腰一对(两个)，老姜6片，胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升，杜仲粉10克。

做法：

1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺(骚筋)。

2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的薄片。

3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。

4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑。

5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色。

6、最后就是加入月子米煮酒煮开，转小火大约3分钟作用就是可以出锅食用了。

功效：猪腰是有很好的补肾利尿的作用，食用杜仲是能够促进代谢和预防骨质疏松，我们食用这款食物是能够很好的促进骨盆和子宫的收缩，能够改善下肢无力和尿频的状况，对于产后的体虚腰痛，骨质疏松有不错的预防作用。男性朋友食用是能够治疗腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。麻油是很适合气血虚弱，适合贫血的人食用。这种做法是没有腥味，而且营养丰富。适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。猪腰子中胆固醇含量较高，血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

这款食谱也是非常受欢迎的一种月子食谱，多数人群都是适合食用，但是我们是要注意猪肺、猪腰是属于寒冷的食物，是有很好的伤脾的作用，所以大家在食用的时候最好也是能够适量，也是要注意食材的搭配。