时间:2020-10-23
杜仲在我们的生活中是非常常见的,杜仲这种药材的药用价值非常高,能够帮助我们治疗许多的疾病,并且还能够起到非常好的保健功效,所以很多的朋友们日常生活中也是经常会服用一些杜仲的,其实杜仲也是可以用来做菜肴的,比如杜仲腰花就是非常不错的选择,下面我们就来看看杜仲腰花的做法和功效。
杜仲腰花
材料:杜仲9g,猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。
做法:猪腰洗净后,在水中浸泡两小时,切开成两半,将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开,转文火炖半小时,取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后,切成3公分宽的小片。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。转大火,放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开,然后将火关掉就可以食用了,大家要趁热吃,杜仲腰花如果凉了不好消化。
功效:猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解,有促进代谢、预防骨质疏松的作用,对于产后体虚腰痛,骨质疏松有很好的预防作用,当然,这些是关于杜仲腰花中的一些食材的功效介绍,其实杜仲腰花的功效也是非常多的,杜仲腰花具有非常好的强腰补肾的作用,对于帮助我们预防和治疗肾虚的的效果都是非常好的。