米鱼胶的功效和作用是什么

米鱼胶是比较常见的一种鱼胶品种，米鱼胶的体积较小一些，营养相比其他鱼胶会少一些，但是也可以达到一定的美容作用，对身体非常好，可以经常食用。如果可以，还是吃老一点的，然后个头不要太小的鱼胶。那么今天就来说说米鱼胶的功效和作用是什么以及米鱼胶做法食谱吧。

米鱼胶的功效和作用：

米鱼是一种名贵的海洋经济鱼类，因此米鱼胶也是很昂贵的，米鱼胶最大的作用是滋补，具有美容、补血活血、止血，对缓解痛经有帮助，对于孕妇来说也是首选的营养品。鱼胶的价格由品种，大小，新老，产地，公母，干度，货色等等因素决定的。同一种鱼胶，越大功效越好，也越贵，越老也越好，也越贵。所以说，鱼胶的价格浮动特别的大，大家要注意选择。

米鱼鱼鳔的药用价值：

1、治疗肾水不足

米鱼鱼鳔入药以后可以治疗肾水不足，也能治疗阴虚血虚，治疗时可以取米鱼的鱼鳔五百克，把它炒制以后研成细末，再准备沙蒺藜四两当归四两，肉苁蓉四两、连须和莬丝子各三两，把它们全部研成细末，放在一起加蜂蜜调匀，然后制成药丸，每次他用三钱就可以。

2、治疗产后抽筋

很多女性在生小孩以后经常会出现抽筋的症状，那时感觉特别疼而且不舒服，这时可以用米鱼鱼鳔进行治疗，可以取米鱼鱼鳔一两，用螺丝粉炒制，炒焦以后去粉研成细末，分成三次，服用时用蝉蜕煎汤送服效果最好。

3、治疗破伤风

生活中人们不小心出现外伤时，如果处理不及时就会引发破伤风，严重时还能危及生命，这时就可以用米鱼鱼鳔来治疗，它能让破伤风症状很快减轻或者消失，具体用法是取米鱼鱼鳔七分烧制存性，研成细末，加入少量的麝香，用白酒调匀以后用米汤送服就可以。

米鱼胶的做法食谱：

酸菜焖米鱼胶

主料：米鱼胶 (适量)，酸菜 (适量)，

材料准备：酸菜提前泡一下去去咸味切末 米鱼洗净后控干水分，

锅中倒油 加入蒜末和姜丝爆香，

倒入酸菜翻炒，加入米鱼胶翻炒几下，

加入料酒和水，让其煮开后，撒些神奇牌海鲜调味料，盖盖焖10分钟左右即可。

以上就是米鱼胶的功效和作用以及做法食谱，喜欢的话记得要收藏起来哦。