桃胶可以跟花胶一起炖么

花胶含丰富的蛋白质及胶质、滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能；适合腰膝酸软，身体虚弱、面色甚佳者食用。桃胶具有保肝润肺、养颜美容的功效。色泽晶莹，口味鲜美，富含蛋白质、藻角质、氨基酸等营养成分。除了孕妇外，一般人都适合食用。而且桃胶能够治疗产后的各自疾病。那么桃胶可以跟花胶一起炖么？

经过科学研究和实践证明，桃胶和花胶是可以一起炖的。而且还很滋补哦，并且可以做很多种口味。接下去就分享一款桃胶炖花胶牛奶汤吧。

桃胶炖花胶牛奶汤做法：

食材

花胶15克，约2条，桃胶8颗，纯牛奶500毫升(2瓶)，红枣3颗，冰糖适量，姜2片。

制作步骤

1.泡发花胶

花胶先蒸锅和生姜一起蒸8-10分钟，然后放入容器内，用冷水浸没过花胶，放在冰箱保鲜层泡发15个小时候左右。

泡发一定要全程无油，包括蒸锅，所有用具都要无油，有油会影响花胶涨发大。

可选用的是黄花胶或者鳕鱼胶。

2.桃胶冷水泡发12-24小时，颗粒越大需时间越长。等到手捏桃胶中间没有硬核代表泡发好了。

3.准备材料

红枣开边去核；花胶清洗干净切小，喜欢整条吃的也可以不切；桃胶清洗干净。

4.先将花胶、红枣、牛奶放进炖盅里开始炖，炖盅外面的水开以后炖1小时。

然后把桃胶放进去，一起再炖多30分钟，最后5分钟加冰糖调味。全程需炖1.5小时左右。

这样一锅美味可口的桃胶炖花胶牛奶汤就做好了，感兴趣的朋友们可以自己动手来做下看哦。