适合孕妇坐月子吃的花胶做法有哪些呢

如果只让你推荐一种不仅女人日常能吃、而且产后吃更好，同时最能让女人气色红润，又能有益于宝宝的食物，你推荐哪种？当然推荐鱼胶/花胶无疑。花胶富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素，具有补血活血、增强免疫力以及防治产妇乳汁分泌不足的作用，是很好的下奶食材。那么花胶怎么做下奶呢？

鱼胶能维持腺体正常分泌，有利于排奶，另外，鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

哺乳妈咪吃鱼胶，分泌的乳汁不仅营养丰富，而且容易被宝宝吸收和利用，有利宝宝脑神经功能发展，促进生长发育。

孕期吃鱼胶也有诸多好处

孕妇在怀孕期间也能吃鱼胶，鱼胶不仅可以有效地补充母体的营养，而且对以后的宝宝的皮肤和抵抗力都有很好的作用的。

但值得注意的是，怀孕五个月前宝宝的吸收能力比较弱，这个时候可以不用太频繁的吃鱼胶，一个星期大概吃1-2次就可以了。

五个月之后，随着宝宝吸收能力的逐渐加强，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃4次也是可以的。

吃花胶的黄金时期：

在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃，这两个时间段是吃花胶的“黄金时期”。

孕妇吃花胶的5种做法

一、鸡脚花胶汤

主料：鸡爪200克，花胶150克，香菇(鲜)50克，姜5克，盐2克 。

做法：

1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

2、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3、花胶先浸透发起，洗净。

4、将浸透发起的鱼肚切件。

二、花胶鸡汤

材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许。

做法：

1、花胶预先用温水浸泡一小时。鸡肉用水清洗。

2、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

3、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。4、香菇去蒂，洗净。姜洗净，切片。

4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。

5、将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

三、淮山花胶汤

材料：新鲜猪筒骨，新鲜淮山，花胶，党参，枸杞，红枣，姜。

做法：

1、淮山洗干净剥皮，用烫水过一下。

2、花胶放在开水里煮几分钟，捞起切小。

3、骨头也放开水里煮几分钟，再拿出来用冷水洗干净。

4、把猪骨+姜先煲40~60分钟，然后加入以上所有材料。

5、再煲一个半钟，美味的靓汤就出来啦。

四、鹧鸪炖花胶

材料：鹧鸪(500克)， 花胶(25克) ，西洋参(25克) ，盐(3克) ，姜(5克)。

做法：

1、鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。

2、花胶先发好，同西洋参加水放进炖盅隔水炖3个小时。

3、加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。

五、鱼翅花胶炖鸡汤

材料：鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒。

做法：

1、光鸡去头去尾去皮后飞水。

2、煮滚一煲水，把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中，中火煲80分钟，然后加入鱼翅再煲40分钟。

3、最后加入数滴白酒，再加少许盐调味就完成啦。

当然孕妇坐月子吃的花胶做法还有很多哦，只要用心去做做发现肯定还会有很多很多。