花胶雪耳玉米羹

花胶雪耳玉米羹

主料
花胶 2条
雪耳 25g
玉米 2根

辅料
油 适量
盐 适量
瑶柱 适量
姜片 适量
生粉 适量
鸡肉 适量
鸡蛋 1个

花胶雪耳玉米羹的食用方法
1.雪耳提前泡发至软。
2.花胶也要提前浸软。
3.用热水加姜片加花胶煮几分钟。
4.雪耳泡软后切碎。
5.瑶柱和花胶切碎后放进瓦煲内。
6.雪耳也放进瓦煲内，加少许油，加水煲一个小时。
7.玉米切碎。
8.鸡肉剁蓉，肾球切碎，加油，盐，生粉调好味。
9.一小时后加玉米。