花胶玉竹漂漂汤的食用方法

花胶玉竹漂漂汤

花胶玉竹漂漂汤花胶加一片姜冷水泡一小时，其余的淮山、玉竹、党参温水浸泡两小时。枸杞蜜枣稍泡一下洗净即可美容养颜、补血利气。

用料
花胶 1只
玉竹 15g
党参 15g
枸杞 若干
蜜枣 两颗
鸡肉或猪骨 500g
淮山 20g

花胶玉竹漂漂汤的做法
1.花胶加一片姜冷水泡一小时，其余的淮山、玉竹、党参温水浸泡两小时。枸杞蜜枣稍泡一下洗净即可。
2.猪骨冷水下锅，大火煮开后捞干净杂质，洗净待用。我一般煮两遍。。
3.将党参、玉竹、淮山装进煲汤袋里。这样煮的时候没杂质，口感也好。
4.全部材料洗净放进锅里，加两升冷水。大火煮开后，换小火炖1.5小时，开盖加适量盐，再小火煮5分钟即可。