蜂蜜能抵抗新型冠状病毒肺炎吗？

喝蜂蜜止咳比吃药管用？专家表示认同。同时一周岁以上的儿童同样是适用的。但同时提醒人们，要选纯正的蜂蜜。在这非常时期，流感咳嗽患者增多。对很多市民而言，如果咳嗽了，症状不重，一般直奔药店买止咳糖浆。但是最近，以色列的一项最新研究显示，止咳的更好办法是喝蜂蜜。而中医专家表示，在祖国传统医学里，蜂蜜治咳嗽是古已有之的。

众所周知，蜂蜜具有“益气补中、止痛解毒、除百病、和百药、抑菌杀菌”的功效。明代李时珍《本草纲目》则道其:和营卫、润脏腑、通三焦、调脾胃。蜂蜜尤其对呼吸道疾病具有良好的治疗和预防作用。世界卫生组织曾于2001年发布建议:在急性感染引起的感冒咳嗽治疗中，蜂蜜可起到很好的缓解作用。由此可见，蜂蜜是大自然恩赐给人类的药食同源的纯天然保健品。 蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。

实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。 据报道，病毒感染，无特效药可用，所有治疗均是对症治疗，疾病能否恢复最终靠自身免疫力。蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品均具有提高人体免疫力作用。 蜂王浆能够稳定、保护以及营养免疫系统，从而促进机体免疫系统的正常运行。国内外学者也有证明了蜂胶蜂王浆对人体免疫的作用。

运动对于免疫系统来说，是一把双刃剑，研究发现，适当的运动能够增强机体的免疫能力，但过量或强度太大的运动会降低人体的免疫能力，并影响免疫系统的正常工作，导致疾病的发生，同时对于机体恢复产生不良的影响。 庞阳康分别测定力竭小鼠免疫器官脏器与体重比值，并进行外周血白细胞、淋巴细胞、外周血T细胞亚群(CD8%、CD4%、CD4/CD8)的测定。结果表明蜂胶能够明显提高小鼠的CD4%、CD4/CD8和胸腺体重比值。结论是蜂胶具有增强力竭游泳小鼠免疫力的作用。

刘成芳的研究表明蜂胶与抗原混合免疫动物时，能起免疫增强作用，能增加免疫动物的血清总蛋白和球蛋白的含量，并能提高两种球蛋白活性，明显增强血清的合成。 健康不能缺席，蜂产品则是助您远离疾病，提高免疫力的最佳营养品，共同抵抗新型冠状病毒肺炎。 一项研究显示蜂蜜止咳胜糖浆

以色列研究人员对300名年龄在1-5岁的儿童进行研究，当时这些孩子都得了感冒，并持续了几天。研究人员给一部分孩子每人一茶匙（10克）蜂蜜，而给其他孩子一茶匙糖浆，但孩子们并不知道。结果发现，喝了蜂蜜的孩子，感冒症状普遍好转，咳嗽以及睡眠质量都有所改善。该结果已经刊登在《儿科》杂志上。

对此，美国宾夕法尼亚州立大学的儿科医生伊恩·保罗博士指出，蜂蜜含有丰富的抗氧化剂，可以帮助对抗感冒引起的感染，此外，蜂蜜越浓稠，其抗氧化成分越丰富。对于蜂蜜的止咳作用，保罗博士解释道，蜂蜜黏稠、味甜且浓度大，可以增加唾液的分泌，帮助化痰和润滑呼吸道。

另据路透社报道，美国宾夕法尼亚州一项研究证实，患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜，比服止咳药水更能有效止咳，而且他们也睡得更安稳。

中医用蜂蜜治咳嗽古已有之

南京市中西医结合医院呼吸科专家李芳副主任医师介绍说，中医认为蜂蜜性味甘平，十二经脉中归肺、脾和大肠经。从西医的角度来说，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰氏阳性菌有较强的抑制作用。如果说蜂蜜止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，功效更为丰富，简单地说，是不但治标还有助于治本。

李芳表示，蜂蜜止咳在我国运用已久，不少中药学著作都有蜂蜜辅助治疗咳嗽的记载;在我国民间的不少止咳偏方中，也常少不了蜂蜜的参与，很多老百姓常会把它与具有润肺功效的梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳服用。

另一项研究：

2017 年 11 月，美国胸科医师学会（ACCP）组织评估，临床医生最为关心的 6 大问题，并提出了 4 条重要的更新建议。出人意料的是，报告明确建议：蜂蜜是普通感冒相关咳嗽（CACC）治疗的唯一推荐药物。

很多人表示疑问：蜂蜜到底能不能止咳？蜂蜜止咳的适应人群有哪些？蜂蜜止咳的用法用量又该如何考虑？

蜂蜜能不能止咳？

蜂蜜止咳的说法并非空穴来风。

早在 2007 年 10 月，就有研究比较了荞麦蜂蜜、右美沙芬对于儿童咳嗽治疗的效果。结果发现：（1）蜂蜜对于咳嗽的治疗效果优于不治疗；（2）对比右美沙芬止咳效果，蜂蜜疗效无显著差异 。

世界卫生组织早有建议：可用蜂蜜治疗上呼吸道感染（URIs）儿童的夜间咳嗽和睡眠质量差。然后，之前的研究要么是但一蜂蜜对比，要么就不是盲试。

近年，支持蜂蜜止咳的依据大多来自于 2012 年 Pediatrics 报道的一项以色列研究。该研究采用了新的双盲、安慰剂对照（silan date 提取物）随机试验来说明蜂蜜比安慰剂更有效。研究详情如下：

研究人员招募了 300 名 1～5 岁的 URIs 儿童，主要纳入标准为：持续的咳嗽和流涕不超过 7 天，还可伴有并不局限于鼻塞、发烧、咽痛和头痛等症状（排除已有哮喘、肺炎、气管炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎以及在前一天使用止咳药物或蜂蜜的患者）。

试验分两天进行，第一天不进行给药，第二天在睡前 30 分钟服用 10 g 的桉树蜂蜜/柑橘蜂蜜/唇形科蜂蜜/安慰剂。结果发现，3个蜂蜜治疗组患者情况均显著改善，且不同蜂蜜组间无显著性差异 。

如此看来，蜂蜜的确对于儿童上呼吸道感染咳嗽有一定的效果。

蜂蜜止咳的适应人群有哪些？

1. 适应人群：一周岁以上患者

2017 年的 ACCP 报告中列出了两项研究，比较了蜂蜜、右美沙芬对于儿童咳嗽的治疗效果。结果发现，两组治疗组间无没有显著差异。

另外，这两项研究还对比了蜂蜜、苯海拉明、不给予治疗 3 种疗法，结果又是蜂蜜组胜出。

基于以上实验结果，报告作出了一下结论：对于儿科 CACC 患者（1～18 岁），蜂蜜缓解咳嗽症状的效果可能好于不治疗、苯海拉明或安慰剂治疗，但并不优于右美沙芬（未分级的共识，基于专家观点）。

2. 禁忌人群：1 岁以下婴儿

需要注意的是，1 岁以下的婴儿不应该使用蜂蜜，2 岁以下的儿童不应该使用右美沙芬来缓解其咳嗽症状。

CDC 曾报道，1 岁以下的婴儿服用蜂蜜由于其免疫系统发育不完善，会导致肉毒杆菌中毒。对于 1 岁以下的婴儿可以采用苹果水止咳。

补充说明：通常止咳药品都是以中枢神经系统抑制为切入点，但因为耐受度不一样，这种方式在儿童身上毒副作用甚至超过收益。因此 FDA 不推荐 4 岁以下儿童使用止咳药品。

3. 蜂蜜 VS 右美沙芬

笔者认为：这些研究结果并不能代表几勺蜂蜜便可力压公认镇咳特效药——右美沙芬。上述研究都是针对儿童，同时，右美沙芬也并不建议给小儿使用。就儿童患者治疗效果，两者难以对比。

但近十年来，并未有文献报道蜂蜜与右美沙芬在「成人止咳」上的治疗对比。

蜂蜜止咳，用法用量如何考虑？

1. 何时服用？用量多少？

2012 年的以色列实验和 2017 年 ACCP 报告中，均采用了睡前 30 min 给予蜂蜜 10 g 的治疗方法，疗效明显。

而在 2007 年对比蜂蜜和右美沙芬的实验中则采用了睡前 30 min 给予和推荐指南中右美沙芬相同剂量的蜂蜜，也达到了理想的成果。且小儿咳嗽多在夜间，看来睡前 30 min 给予适量的蜂蜜（约 10 g）的确对于止咳有不少帮助呢。

2. 为什么蜂蜜水不可以？

需要注意的是，上述研究中所使用的蜂蜜都是纯蜂蜜，即纯天然无污染。

纯天然的蜂蜜中至少有181种物质，其抗氧化性和抗菌性被认为其在促进伤口愈合中主要的作用机制，也可能是止咳的机制。而作者提出，蜂蜜的抗氧化作用可能因为蜂蜜的加工和储存有所流失，其止咳效果也会大打折扣。