蜜渍蜂蜜柠檬该怎么做？

蜜渍柠檬的做法

1.柠檬用盐摩擦表皮（杀菌去果蜡），用清水洗净，拭干，切成薄片

2.取一个干净干燥的玻璃瓶子，在瓶底铺一层柠檬

3.倒入两大勺蜂蜜。再铺一层柠檬，再倒蜂蜜

4.如此反复，直到放入全部柠檬片。蜂蜜量最好是多点儿，跟柠檬片齐平。（图中我放的量偏少了，家里蜂蜜储备不够）

5.密封瓶盖，秋冬放室温即可，春夏最好放冰箱储存，一般密封两天后，第三天就可以打开泡柠檬蜂蜜水喝了

6.喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，兜两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水或者凉开水冲泡饮用

烹饪技巧

1、一定要空腹喝，早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。喝完十分钟以后再吃东西。

2、 因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

3、 冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。

饮食小常识

柠檬是感光食物，比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等。这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后（特别是夏天），皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求你完全放弃食用它们，只要不过度食用或是出门前不要吃就行。

虽然这款蜜渍柠檬建议是要空腹喝效果最好，但是，柠檬因为酸性较强，胃不舒服的朋友，还是建议在晚上胃还没有排空前喝。并且每次喝的时候柠檬的量要减少。咱不能为了漂亮而不顾自己的身体，对吧？