黑枸杞对胃有好处吗 黑枸杞有哪些作用呢黑枸杞

黑枸杞对胃有好处吗

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没有很大作用。

黑枸杞含有氨基酸、维生素、蛋白质、黑枸杞多糖、花青素、胡萝卜素等物质，它的主要功效是补肾益精和护肝明目。黑枸杞对于胃没有很大的作用，但是黑枸杞能够增强免疫力、抗衰防老、提高睡眠质量，适量食用是对身体有很大好处的，脾虚胃弱者就不宜大量食用黑枸杞了，因为黑枸杞是滋补类药材，脾虚胃弱者食用容易导致身体不适，肠胃较弱者可以少量食用黑枸杞，健康成人的黑枸杞食用量在10-20克左右。

黑枸杞有哪些作用

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美容养颜

黑枸杞被誉为“软黄金”，因为黑枸杞中含有大量的营养物质，并且药效广泛。黑枸杞还有个美誉就是“口服的化妆品”，因为黑枸杞中含有大量的花青素，花青素有很强的抗氧化作用，能够缓解皮肤的衰老，改善黯淡粗糙的现象，花青素还能抵御紫外线对皮肤的伤害，防止色素的沉积，能够预防皱纹的提早出现，所以黑枸杞具有美容养颜的功效，适合爱美女性食用。

护肝明目

黑枸杞中含有花青素和胡萝卜素，这两种物质能够作用于视觉系统，能够缓解视疲劳和保护视力。食用黑枸杞有护肝明目的作用，上班族、经常面对电脑者、用眼过度的学生都可以食用黑枸杞来改善眼睛疼痛、干痒的症状。黑枸杞还能治疗头晕眼花的症状，适合中老年食用。

改善睡眠

黑枸杞有改善失眠、提高睡眠质量的功效，黑枸杞中含有的花青素能够保护脑神经不被氧化，能够稳定脑组织功能，食用黑枸杞之后，睡眠质量能够得到明显提高。

增强免疫力

黑枸杞有提高免疫力的作用，因为花青素有抗氧化的功效，能够清除自由基，还能促进血液的循环。所以黑枸杞有提高免疫力的功效，体虚乏力者、困倦疲乏者可以食用黑枸杞来调整身体状态。

预防心血管疾病

花青素能够改善血液循环、增强血管弹性，对预防动脉粥样硬化有较好的作用，食用黑枸杞可以预防心血管疾病，也能改善高血压、心脏病的病症。

胃不好的人可以吃黑枸杞吗

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可以少量吃。

黑枸杞对胃功能没有较大作用，不代表胃不好的人不能吃黑枸杞，胃不好的人吃黑枸杞同样有补血安神、补肾益精、护肝明目的作用，少量食用是可以的。 但是过量食用黑枸杞就会造成流鼻血、眼睛红肿、上火的现象，胃不好的人食用过多黑枸杞可能还会导致胃肠道的不适，出现胃胀、胃酸等现象。

食用黑枸杞的注意事项

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1.食用黑枸杞时要注意黑枸杞不能用开水冲泡，因为温度较高会破坏花青素营养，影响药效。

2.黑枸杞不能食用过多，因为黑枸杞滋温补身体的作用较强，食用过多会导致上火和出现流鼻血、眼睛红肿的现象。

养胃药膳推荐

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山药乌鸡汤

材料：

山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗

做法：

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

小米南瓜粥

材料：

南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒

做法：

1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。

2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。