当归的食用方法

　当归丸的药理

　　“当归丸”是妇科常用的补血调经药，在国内外享有较高声誉。随着研究的深入，“当归丸”除用于治疗月经不调、痛经等病证外，还可用于抗心律失常、肌肉及关节疼痛、神经痛、头痛、外科手术后疼痛、缺血性脑中风、脑血栓栓塞、脑震荡后遗症、失眠、各种炎症、高血脂、肺心病、皮肤病、肛裂、子宫脱垂、遗尿症等。

　　当归的功效与作用

　　当归的应用需对症

　　1、血虚肠燥的便秘。常与肉苁蓉、火麻仁等润肠药配伍。

　　2、血淤阻滞的病证，如跌打损伤，淤肿疼痛;风寒湿痹，肢体麻木、疼痛;肩周炎;血栓闭塞性脉管炎。常与川芎、赤芍等活血药配伍。

　　3、血虚或血淤所致的月经不调、经闭、痛经。常与熟地黄、川芎、丹参等补血活血药配伍。

　　4、痈肿疮疡者气血不足，脓成不溃或溃后不易愈合。常与黄芪配伍以扶持正气。

　　5、血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等，以及血虚腹痛、头痛。常与熟地黄、白芍，或羊肉、黄芪等补血益气之物配伍。

　　此外，当归还可用于心律失常、缺血性中风等，其用量因用法而定。

　　当归食用方法——磨成粉 功效翻倍

　　当归粉含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中 16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。

　　当归粉性味：甘、苦、辛、温、无毒

　　当归粉有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效。含有维生素a、维生素b12、维生素e及人体必需氨基酸等营养素，可增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，**卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。

　　常见使用方法：

　　每次取10～20克泡开水冲服，虽然中药味大些，却是吸收当归粉营养最全面、补血益气抗衰老的最好方法。

　　当归粉粉+纯净水，美容美白，抗衰老。

　　当归粉粉+白茯苓粉+纯净水。美白，抗衰老，增加皮肤弹性