当归补血汤，寒冷时节的养生必选

　　春夏养阳，秋冬养阴”，寒冷的时节可是女性进补的好时机。今天就来教给大家的这款当归补血汤，它补气益血，对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效，最重要的是做法非常简单，特适合每天匆匆忙忙的上班一族。下面，我们就一起来详细了解一下吧。

　　明代李时珍《本草纲目》中曾说“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名”。当归身为妇女之友，很适合用于女性调补身体、补养气血，但是由于当归不同的部位有不同的药效，所以需要辨证论治的进行使用。

　　当归补血汤的功效

　　一般来说，“当归头止血而上行，身养血而中守，梢破血而下流，全活血而不走”。也就是说当归头止血、当归身养血、当归尾破血，全当归既能活血又能补血。如果是气血虚弱，经常出现眩晕、疲倦乏力、面色萎黄等选择当归身比较好，再搭配一些熟地黄、白芍或黄芪等补血益气之物。如果是血淤阻滞的病证，如跌打损伤，风寒湿痹，痛经闭经等选择当归尾较好。如果真不会区分的话，就选择全当归吧。

　　当归作为妇科要药，也是补血的佳品，被誉为“血中之圣药”。女性容易血虚、血滞、气血不和、冲任失调，用当归尤为适合。

　　当归补血汤的做法

　　原料：当归10克，黄芪30克，姜片适量，老母鸡半只。

　　步骤：

　　1.把当归、黄芪洗净后稍浸泡。

　　2.鸡去脏杂、毛、爪等，切块，一起放入瓦煲内，加入适量清水。

　　3.大火滚沸后，改中小火煲约1-1.5小时，调入适量食盐便可。