黄芪金银菜鸡肉粥 益气利肠胃

黄芪金银菜鸡肉粥

　　【功效】通利肠胃，补中益气

　　用途 适用于中气虚弱所致的疲倦瘦弱、月经不调、消渴、大便不畅等。

　　材料 鸡肉200克，粳米150克，小白菜100克，黄芪20克，菜干1束，盐适量。

　　做法

　　1. 鸡肉洗净，汆水，撕成丝。

　　2. 粳米淘洗净;小白菜、黄芪洗净，小白菜切段;菜干洗净，浸软，切段。

　　3. 黄芪放入锅中，加水用大火煲15分钟，去渣留汁。

　　4. 加入粳米、鸡肉、小白菜和菜干，用小火煮成粥，下盐调味即成。

　　食用 早、晚分食。

黄芪当归鸡粥

　　【功效】益气养血

　　用途 适用于气血两虚之低血压。

　　材料 粳米100克，黄芪、当归各10克，川芎、红花各3克，鸡汤4量杯，盐适量。

　　做法

　　1. 粳米淘洗净;黄芪、当归、川芎、红花洗净。

　　2. 把黄芪、当归、红花和川芎放入锅中，加入鸡汤，用大火煲15分钟，去渣留汁。

　　3. 加入粳米，用小火煮成粥，下盐调味即成。

　　食用 早、晚分食。