富硒虫草

富硒虫草，是富硒北冬虫夏草的简称，因其有机硒的含量比普通虫草高而得名，是通过在培养基中添加无机硒、与专用选育的高硒北冬虫夏草菌种配套生产出达到200-300微克/公斤的有机硒。

概述
硒是人体必需的微量元素之一，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。硒具有预防癌症作用，是人
体微量元素的“防癌之王”。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。

据研究表明，硒在自然环境中的分布是不均匀的，据不完全统计，全世界有42个国家或地区缺硒。我国多数为缺硒地区，其中全国22个省中缺硒、贫硒县高达72％；约2/3的地区近七亿人口处于缺硒状态。
因此，人们常用无机硒通过微生物、植物和动物等形式转化成有机硒生产富硒食品添加剂或保健食品开发来补充硒的不足。近年来随着人们对硒与心血管疾病、免疫功能及防癌机理等认识的逐步加深，富硒保健食品的需求不断增多，为富硒食品的发展提供了广阔的市场。

富硒虫草与普通虫草的区别

富硒虫草与普通虫草的区别：为了让人们了解富硒虫草的特征、功效，实现保健和治病的目的，多一份理智少一份盲从，不多花钱。小编现介绍一下富硒虫草与普通虫草的区别，从外观上两者基本相同，但也有一定的差别，如普通干虫草质较脆、水煮后质较韧，而富硒虫草干品质较韧、鲜品和水煮后的虫草口感较脆、含硒量高的，按一定的用量服用后可清除人体内毒素的能力，它可将人体内的毒素通过肠道以稀便排出，所以富硒虫草有美容养颜、清除人体内拉圾和排毒、改善人体新陈代谢、抗癌、对中老年人的便秘等有显著效果。一般动植物的富硒能力相对要低一些，大多是在食品中少量加入，或以食品添加剂、调味品等形式应用，要想达到保健和改善营养就得靠长时间坚持食用，见效较缓。如要达到治疗效果的富硒产品，要达到200-300毫克/公斤以上的有机硒的含量，一般作为营养保健品的有机含量在20微克至150毫克左右，这是保健品与药品的区别所在。