归黄茯苓乌鸡汤：益气养血，健脾养心

原料 乌鸡500克，当归15克，黄氏15克，茯苓15克，食盐适量。 制作过程 乌鸡洗净，斩件。 当归、黄芪、茯苓洗净。 将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲

原料

乌鸡500克，当归15克，黄氏15克，茯苓15克，食盐适量。

制作过程

乌鸡洗净，斩件。

当归、黄芪、茯苓洗净。

将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有益气养血、健脾养心、补肝益肾、延缓衰老、强筋健骨之功效；特别适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者饮用。

温馨提示

乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。