川芎如何鉴别

川芎属于常见的一种中药材，是我们在平时比较熟悉的，大家经常服用会对大家健康有所帮助，特别可以很好的促进我们健康，是可以帮助大家起到治病效果的，不过川芎也不能盲目的去服用，一起看看我们如何鉴别出优质的川芎。

进行品尝判断品质

想要挑选出优质的川芎，那么首先大家可以通过品尝判断其品质，一般来说优质的川芎香气浓郁，但是味苦会有轻微的回甜口感。在尝试之后，会有轻微的舌麻口感，除此之外川芎的油性很大，这是我们挑选的时候很好的方法。所以说大家在购买时可以通过品尝一些川芎的粉末来进行品质的判断，这对我们吃川芎有好处。

通过外观形状判断

同时对川芎来说，由于优质的川芎一般外观呈现为不规则的结节拳状，直径多在2-7cm左右。其表面主要为黄褐色或者稍微浅一些的黄棕色，且不光滑有皱褶。所以我们可以根据外观进行判断，这样也可以挑选出优质的川芎。而且这样的川芎一般都是没有经过人工加工，而是由自然晾晒而成，无论入药还是直接切片服用效果都十分非常不错。

切片成色断定品质

除了上面介绍的辨别方法，大家还可以通过切片，这样可以帮助我们有效的判断其品质。一般来说优质的川芎其切片在紫外线灯光下会呈现淡紫色荧光，而其外皮则会呈现暗棕色的荧光反应。所以，大家在进行鉴别时也可以通过这种方式，进行有效的判断，这样对我们挑选川芎是有所帮助的，是我们不能错过的。

川芎对大家健康很有好处，我们服用川芎会对健康有所帮助，能起到一个很强的养生效果，可以帮助我们保护好身体健康，上面介绍的川芎挑选方法很不错，可以帮助大家辨别出优质的川芎，会对我们的健康有一定帮助，大家不要错过。