川贝母功效多，润肺止咳可以这样吃

川贝母是一种大家都非常熟悉的中药，具有润肺止咳、润燥平喘、清热化痰等作用，并且川贝母不仅药用功效强，还具有极好的食疗保健的作用，用来煲汤煮粥效果也非常好，那么川贝母都有哪些功效作用和食用方法呢?

　　川贝母的功效作用

　　1、消痈散结

　　川贝母能够清热化痰，散结消肿，可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。

　　2、润肺化痰

　　川贝母性寒味微苦，能够清肺化痰，又味甘质润故同时又能润肺止咳，特别适用于内伤久咳不止，燥痰、热痰之症。可用于治疗阴虚劳嗽、久咳有痰者;亦可治疗肺热、肺燥咳嗽等症。

　　3、调节血压

　　川贝母中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母辛碱、川贞碱、炉贝碱、西贝素等多种植物碱，这些植物碱对血压觉有双向调节作用，在低剂量下有升血压作用，在高剂量下有明显的降血压功效。

　　4、消炎抗菌

　　川贝有一定的抗菌作用，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖，川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

　　川贝母怎么吃润肺止咳?

　　1、川贝杏仁汁

　　材料：川贝母粉3克，杏仁3克，冰糖10克。

　　做法：将杏仁捣碎，加入川贝粉、冰糖及少量的水于碗中，隔水蒸煮，取汁饮用，或加少量开水冲淡后饮用。

　　功效：可以润肺化痰，对咳嗽痰液粘稠不易咳出及胸闷气短均有较好的治疗效果。

　　2、川贝母白果牛肉羹

　　材料：川贝10克，白果50克，牛肉300克，百合20克，枸杞5克，调味品适量。

　　做法： 先将牛肉切成小块，并焯水备用;百合洗净，川贝用水浸泡片刻;砂锅中加入川贝、百合、白骨、牛肉，煲制片刻;开锅后，加入枸杞并加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可。

　　功效：可以清热化痰，散热解毒，止咳平喘，补益肺胃。

　　3、川贝蜂蜜饮

　　材料：川贝粉3克，蜂蜜三勺。

　　做法：将川贝粉放入碗中，兑入三勺蜂蜜，调和均匀，煮饭时将盛有川贝蜂蜜的碗放在米饭上蒸熟即可。

　　功效：可以除痰、止咳、润肠通便。适用于小儿平日咳嗽多痰，饮食分量不正常，大便不畅等症服食。