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川贝母怎么吃治咳嗽?川贝母治咳嗽的吃法

时间:2020-10-22

川贝母是我们日常生活中比较熟悉的一种中药材,其不仅营养丰富,而且食疗价值也很高,具有很好的保健效果,尤其是良好的止咳化痰功效,因此受到众多人的喜爱。那么川贝母要怎么吃治疗咳嗽的效果好呢?接下来我们就一起来看看吧!

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川贝母治咳嗽的吃法


一、川贝雪梨
材料:雪梨(或鸭梨)1个、川贝母6克、冰糖20克。
做法:
1、先把梨洗净从柄部切开后挖空去核;川贝母研成粉末。
2、然后将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。
3、接着放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。
4、半个小时后则可将熟透的梨和川贝母一起食用。
功效:此品可以化痰止咳、润肺养阴,对久咳不愈、急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。

二、川贝杏仁汁
材料:川贝母粉3克、杏仁3克、冰糖10克。
做法:
1、先把杏仁捣碎,加入川贝粉、冰糖及少量的水于碗中。
2、然后隔水蒸煮,取汁饮用,或加少量开水冲淡后饮用。
功效:此饮品可以润肺化痰,对咳嗽痰液粘稠不易咳出及胸闷气短均有较好的治疗效果。

三、川贝白果牛肉羹
材料:川贝10克、白果50克、牛肉300克、百合20克、枸杞5克、调味品适量。
做法:
1、先把牛肉切成小块并焯水备用;百合洗净;川贝用水浸泡片刻。
2、然后在砂锅中加入川贝、百合、白骨、牛肉,煲制片刻。
3、最后开锅后,加入枸杞并加盐、胡椒粉、鸡精等调味即可。
功效:此品可以清热化痰、散热解毒、止咳平喘、补益肺胃。


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四、川贝雪梨煲猪肺
材料:川贝母10克、雪梨2个、猪肺250克、冰糖适量。
做法:
1、先把猪肺切块,用手挤去泡沫后焯水备用;雪梨去皮切成块。
2、然后把猪肺、川贝、雪梨一起放入砂锅中,加入清水适量。
3、最后用慢火熬煮约两个小时,加入冰糖煮化后即可食用。
功效:此汤可以滋阴润肺、化痰止咳,适用于阴虚肺燥、潮热、盗汗、痰液黄稠或者干咳无痰、口干咽燥等症。

五、川贝蜂蜜饮
材料:川贝粉3克、蜂蜜三勺。
做法:
1、先把川贝粉放入碗中,兑入三勺蜂蜜,调和均匀。
2、然后煮饭时将盛有川贝蜂蜜的碗放在米饭上蒸熟即可。
功效:此饮可以除痰、止咳、润肠通便,适用于小儿平日咳嗽多痰、饮食分量不正常、大便不畅等症服食。

六、柿饼夹川贝
材料:柿饼3块、川贝12克、苎麻根30克。
做法:
1、先把川贝研磨成粉末,再把柿饼切开,夹进川贝粉末放在饭上蒸熟吃柿饼。
2、然后把苎麻根另外加水煎汤喝,一般5-7次即可有效。
功效:此种吃法能够润肺止咳,可用于治疗妊娠期妇女咳嗽等症。