橙花蜜功效知识百科

橙花蜜采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养白养颜、正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效。

橙花蜜采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效。

皮肤疗效

因有增强细胞活动力的特性，能帮助细胞再生，增加皮肤弹性。美白、保湿、淡斑。适合干性、敏感及成熟型肌肤，对于其它的皮肤问题也都有帮助，特别是螺旋状的静脉曲张、疤痕及妊娠纹。在照X光时，亦可用来保护皮肤。

真假蜂蜜辨别

第一：看光泽和黏度。

辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

第二：倒置蜜瓶。

优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

第三：拉“蜜丝”。

用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

第四：磨颗粒。

购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。

第五：尝味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

适宜人群

一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

注：糖尿病患者也可以食用蜂蜜(少食用些)。

不宜人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运

输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

　蜂蜜的作用与功效

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果;

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果;

5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫坏，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度;

7、蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)。

蜂蜜的“波美度”高低决定了蜂蜜的质量。波美度越高，代表蜜里残留的水份越少，糖度就越高。反之则差。通常波美度在40度以下的，多称为“水蜜”，是还未成熟的蜜，一般被工厂或不良商家收走再加工浓缩。

蜜源的不同，蜜的波美度也有不同。但通常成熟蜜都在40-42度，43度的会有，但比较少。

大家在超市买的蜜，会发现都比较浓，但冬夏都一个状态，永远不结晶。那种是加工蜜，就是靠人工浓缩，提高表面的波美浓度。并不是靠蜜蜂去自行挥去水份达到的标准。这种蜜，不是假蜜，它是毫无意义没有营养的糖。

橙花(orange blossom/Neroli)，顾名思义是橙子树开的花。至于产地嘛，有橙子的地方就有橙花O(∩_∩)O哈哈，一株通常5朵花瓣，长椭圆状，通身奶白，在阳光的照射下，星星点点的光斑，甚是美丽。橙花一般是簇生的，一簇花多时有十几朵，紧紧的相互挨着，努力盛开。

关于橙花，这里还有一个美丽的传说哟。传说橙花的名称是来自于意大利一位公主Neroli，因为这位公主非常喜爱橙花的味道而以之命名。同时她也是第一位用橙花油来熏香手套与泡澡的人，据说她用橙花熏香过的手套显得特别香郁，所以在宴会或任何交际的场合中，总是成为众所瞩目的焦点，也因此在当时的贵族间掀起了一股流行的风潮! 所以这也是为什么橙花的英文名也叫Neroli的原因吧!(ˇˍˇ) 想～

你是否觉得这种素雅的小花有几分眼熟，好像在什么场合见过。对哒!橙花的花语叫做「新娘的喜悦」，因其高雅洁白，花型十分讨人喜爱，数百年来被用来作为新娘的捧花、头饰，除此之外，婚礼上的每位新人都要被喷洒橙花香水，代表对婚姻的纯洁与忠贞。因此橙花在国外也被视为快乐及丰富婚礼的象征。