黑枸杞泡水和泡酒的吃法！

一、黑枸杞的正确吃法1、黑枸杞可以泡水喝 （1）、用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-65度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。 （2）、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。 （3）、黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。 2、黑枸杞可以泡酒喝 可以即泡即饮，但最好是泡一个月之后再饮用，这样效果更佳。 3、黑枸杞可以入药 按照医生的处方酌情入药。 4、黑枸杞直接吃 成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。

泡酒1、党参黑枸杞酒 材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。 方法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。 功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚， 血虚萎黄， 食欲不振 ， 肢体倦怠， 腰酸头晕。 2、黑枸杞虫草酒 材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。 方法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。 功效：补虚益精，祛寒助阳 3、海马黑枸杞酒 材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。 做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。 功效：滋补肾阳