哪里的黄芪最地道

黄芪为豆科植物蒙古黄芪(白皮芪)或膜荚黄芪(黑皮芪)的干燥根，又名绵芪、箭芪、口芪、西芪等。

　　其产地为长江流域及以北地区，主产东北、华北、西北，南方浙江、江苏射阳洋马等地产量也不小，其中蒙古黄芪主产山西、内蒙古、吉林、河北，膜荚黄芪主产黑龙江、内蒙古、山西。

　　目前商品黄芪以栽培品为主，野生者能形成商品的主要在黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、甘肃等省区。以产地论，一般认为北方产者质量较佳，黑龙江、内蒙古产者质优，称北芪。产于山西介休介山(古绵山)者被奉为地道药材，习称西黄芪和绵芪。山西浑源为我国的“黄芪之乡”，甘肃陇西为新兴的“黄芪之乡”。

　　黄芪药材呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30~90厘米，直径1~3.5厘米。以条粗、独支无杈、外皮光、皱纹少、质坚而绵、断面黄白、粉性强、豆腥气足、味甜者为佳。

　　目前，以黄芪开发的中药成药有黄芪注射液、黄芪多糖冲剂、黄芪糖浆、黄芪口服液、黄芪胶囊、鼻渊舒口服液、补脾益肠丸、补中益气丸、复方鳖甲软肝片、肝达片、黄芪精口服液、中汇糖脉康颗粒、归脾丸、金芪降糖丸、肾康宁片、康赛迪胶囊、龙牡壮骨冲剂、障眼明片、消渴片、养血饮口服液等。

　　黄芪除了药用，还是重要的保健原料。民间有用其制作药膳的习俗，如黄芪炖鸡、黄芪粥、黄芪酒，现代还用于生产饮料、保健品等。东北有用嫩黄芪茎叶制作袋泡茶，可增强抗病能力，促进物质代谢，起到预防保健的功效，外用可美容。

　　当然，黄芪的茎叶还可以用作饲料，用于养殖牛羊等。也可添加到禽类饲料中，用于提高抗病能力。