冬虫夏草怎么吃有效吸收

冬虫夏草大家都知道是一个很补的食材，但是每一个东西都有自己的特性，如果我们没有把它的作用发挥出来，即使他再好也没有用。冬虫夏草也是一样的，冬虫夏草怎么吃有效吸收呢？下面我们一起来看看冬虫夏草怎么吃有效吸收。

  1 和肉内炖(蒸)

  炖(蒸)肉的时候，将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。

  以老鸭汤为例，在出锅前10~15分钟的时候放入事先洗净的虫草，用文火炖，切不可用大火，虫草怕高温，高温会破坏虫草的营养。需要提醒的一点是：虫草千万不能蒸，蒸汽高温，会破坏虫草的有效成分，虫草素也会随着蒸汽而流失。服用虫草要将就方法在能防止浪费。

  2、虾米虫草香虫汤

  材料：虾米50克，冬虫夏草、九香虫各6克，调料适量。

  做法：将3味同入沙锅，加适量水共煮后，经调味即可。饮汤，吃虾米。每日1剂。

  功效;补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、神疲乏力、腰膝酸痛等症。

  3.开水冲泡

  这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服;也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。

  4. 虫草甲鱼汤

  用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。

  制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。

  功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。