虫草止咳配什么好

 冬虫夏草是一种很滋补的药材，对一些病都有治疗的功效，对于咳嗽的人来说，冬虫夏草也有很大的功效哦，那么，冬虫夏草止咳应该配什么好呢?

  把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：

  一、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可。

  炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;

  二、虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛。

  三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。

  冬虫夏草止咳平喘的功效与作用：

  1.扩张支气管

  冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，扩张支气管后无疑能减小呼吸道的阻力，缓解呼吸困难等症状。

  2.调理肾虚和呼吸道

  冬虫夏草对于肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统不适有很好的保健功效。立秋之际，冬虫夏草能够有效调节呼吸系统，预防呼吸系统不适发生。此外，经常吸烟的朋友适时的服用虫草可以对肺部有很好的调养作用。

  3.减轻过敏性症状

  由于哮喘的原因可能是因为病人对花粉、植物绒毛，螨虫、异性蛋白、刺激性气味等过敏造成的。而冬虫夏草可以使因过敏症症状造成的哮喘迅速停止，恢复到哮喘发作前的状态。

  4.预防感染性哮喘

  可以避免过敏性炎症刺激支气管造成发病，减缓发病后的哮喘持续时间，增强免疫力，提高人体所需的维生素。

  冬虫夏草止咳配什么好呢?

  1，止咳虫草水鸭汤

  用料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。

  做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。

  功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

  2，冬虫草炖白鸽汤

  用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。

  做法：1、冬虫草洗净。2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。