时间:2020-09-25
冬虫夏草有很大的营养价值,但是我们能不能把它的价值给发挥出来然后吃进去吸收那又是另外一回事了。那么冬虫夏草怎么吃效果最好呢?下面我们来瞧瞧冬虫夏草的吃法!
一、冬虫夏草泡酒好
冬虫夏草泡酒也很好,泡制时需要按五克冬虫夏草一千克白酒的,而且要选择高质量的粮食酒,把准备好的冬虫夏草直接放入到白酒中泡制,然后把酒密封起来,放在阴凉的地方,泡制三个月左右就能泡好,泡好以后可以取出饮用,每次用量应该在二十五到五十克之间,而且晚上睡前服用效果最好。
[制法]
a、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。
b、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。
c、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒或高梁酒内,密封浸泡10--15天,过滤后即可饮用。
二、开水冲泡
这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状,当凉茶颗粒进行冲服;也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸,然后再泡个五分钟左右,饮用。泡到没有味道以后,要记得把虫草拿出来嚼服。
三、冬虫夏草炖汤喝
冬虫夏草本身属于药材类补品,跟各种汤一起熬都是没有问题的,比如可以跟鸡、鸭等等一起煲汤。或者直接煮粥,粥里面可以放一些猪肉或者是素食都没有问题。熬出来的效果不会影响到冬虫夏草的营养成分,同时可以继续保证汤、粥的味道鲜美。
四、冬虫夏草鸭子
用冬虫夏草1-2克,老雄鸭一只,去毛及内脏,将鸭头劈开,纳药其中,以线扎好,加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩,耳鸣耳聋,齿痛,失眠烦躁,手足心热,咳嗽气喘,腰膝酸痛等症。对乙型肝炎,神经衰弱,肺结核,糖尿病,尿崩症,红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。