冬虫夏草一级二级三级有什么区别

如果要问冬虫夏草一级二级三级有什么区别，要根据虫草存放时间来说。对于刚采挖的虫草来说，就是大小的区别;对于存放很久的陈草来说，虫草越大，药用价值流失越慢，这时候冬虫夏草一级二级三级有什么区别呢?除了大小区别，药用价值也是有差异的，虫草等级越高药用价值越高。

　　为了更好的物尽其用，我们喜欢对同一种东西分等级，虫草也不例外，市场上一般把虫草按大小重量分为三个等级：一级2根一克，二级3根一克，三级4根一克。那么买虫草的时候大家肯定最想知道冬虫夏草一级二级三级有什么区别呢?高海拔冬虫夏草在每年的五六月份进行采挖，这个时候是鲜草，过了这段时间就都是干草，没有超过一年的干草都叫新干草，超过一年就是陈草了。

　　对于鲜草和新干草来说三个等级就是大小的区别，营养价值是差不多的;而对于陈草来说就比较复杂了，因为随着存放时间越久药用价值流失越严重，虫草越大的话，药用价值流失就慢一些，所以往年陈草等级越高个头越大，残留药用价值越多，相比较低等级药用价值就高一些。

现在明白冬虫夏草一级二级三级有什么区别了吧。所以买虫草一定记住这个原则：有鲜草吃鲜草，没有鲜草吃新干草，虫草最多囤一年的量，坚持每年都吃新草。