“ 虫草 ” 并非都是冬虫夏草

冬虫夏草是冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体,主要活性成分是 虫草酸。

目前,冬虫夏草主要产于我国青海、西藏、四川、云南、甘肃五省(区)的高寒地区。由 于其生长环境特殊,且目前尚无法人工培育,故天然野生冬虫夏草的数量非常有限,加之近年 来对其过度采挖,更使得其数量呈日渐减少趋势。那么,为什么冬虫夏草数量如此有限,而市 场上却有大量以 “ 虫草 ” 或 “ 冬虫夏草 ” 命名的保健品呢?这是因为它们大多数并非提取自天然野 生的冬虫夏草,而是提取自其他虫草。

由于冬虫夏草药用价值高,且天然野生资源日渐稀少,价格昂贵,因此,我国也大力开展 了其人工虫草菌丝体的培养,且同样具有抗癌和增强免疫力的生理活性,也可以作为冬虫夏草 的替代品。

但是有些商家为了追求利益,将一些 “ 伪虫草 ” 冒充冬虫夏草在市场上销售,如唇形科植物 地蚕的干燥块茎、僵蚕、肠衣、豆粉、淀粉加工的 “ 伪虫草 ” ,这些所谓的 “ 虫草 ” 毫无药用价值 可言,消费者在购买时一定要仔细甄别。
正品冬虫夏草由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,表面深黄至黄棕色, 有环纹 20~30个,头部呈红棕色,腹部足 8对,近头部 3对,中部 4对较为明显,近尾部 1对;子座呈深棕色至棕褐色,断面多中空瘪缩,顶端有一小尖,较光滑。只要掌握上述特征, 消费者在购买时就容易识别真伪,不会上当受骗。