阿胶和虫草可以一起吃吗

阿胶和虫草都是名贵的滋补品，对我们的身体有着很好的进补功效。大家知道阿胶和虫草的药效是有区别的，那么阿胶和虫草可以一起吃吗，阿胶和虫草一起吃会有危害吗？下面向大家简要介绍。

其实，阿胶和虫草是可以一起吃的。阿胶自古就是都是一款补血良药，富含胶原蛋白、多种氨基酸和微量元素，对于改善女性的皮肤和贫血有很好的作用。而虫草含有丰富的虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质，具有调节免疫系统功能、抗疲劳等作用，能提高人体抗病能力。

阿胶和虫草的药性并没有明显冲突，两者是可以一起吃的，而且配合食用比单独食用效果更好。阿胶和虫草最常见的搭配吃法就是虫草炖阿胶。将虫草用清水洗净，把阿胶打碎。然后把虫草和阿胶放入炖盅内，可以加入适量姜片和当归。最后倒入冷开水，用文火炖至阿胶融化，加入少许食盐调味，即可饮用。