移山参的食用方法

一、散粉吞服。

将生晒参研成细末，做成胶囊温开水送服，每次3克，每日2-3次。粉剂疗效发挥比较快，损失少。对久病体弱，年老体虚，神经衰弱，头昏健忘，食欲不振，更年期综合症，功能性衰退等疾病有独特功效。吞服前需调理脾胃，或在参粉中适量辨证配伍其它中药，效果更佳。

二、浸酒饮服。

白酒本身就是一味很好的中药，具有散滞、开淤结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功能，可在辨证后，配以其它中药用“酒渍”，以酒为使，引导诸药迅速奏效。泡浸时，将整支野山参泡浸于优质的酒内，每日摇荡一次，使参内的有效成分充分浸出，均匀分布酒液中，2周后即可饮服。常作为强壮剂，大补元气、延年益寿。药酒的服用时间在傍晚饭前，用量30毫升约两小盅为宜，不可豪饮否则伤身。

三、泡茶饮用。

对于喜欢饮茶者，移山参泡茶不失为既便利又实在的吃参方法。泡茶多取移山参须，或移山参薄片最好。不要用整支或成段的移山参，原因是往往难以浸泡涨透，不利于其营养成份的充分利用。移山参泡茶每次用量不宜多，一次2-3克即可。