人参有哪四大类

人参有哪四大类?如果大家对人参有一定了解的话，应该知道人参的种类有很多，每一种人参的功效不同，含有的有效成分也会有很大的差别。那么你知道人参有哪四大类吗?相信有很多人都会有这样的疑问，

　人参有哪四大类

　如果按照生长方式来划分，主要有野生山，移下参，园参。

　野生人参一直到现在已经拥有4000多年的历史，在古医书中记载，野山人参具有保护内脏，养心安神，明目，开心益智，延年益寿的作用。在最近这几年，因为野山参的产量在逐渐全省，每年的产量还没有达到50千克，市面上也很少看到。

　相关的研究人员为了让野生人参神奇功效得以延续在各种实验研究中所发现的野生人参中含有的有效成分人参皂苷，水溶性蛋白质的含量，与普通人参活有很大的差别。这些元素如果单独提取出来，直接用于人体，就会产生不同的效果。现在在市面上就会有类似的产品，庆幸人参皂苷是从人参中提取出来的稀有皂苷，它可以达到野生人参的效果。

　如果按照产地来划分，主要分为吉林人参，韩国高丽参，美国花旗参，日本东洋参。

　花旗参主要产自于美国和加拿大和中国人参都属于5加科植物，虽然说都是同样的一种植物，但是药效会有很大的差别，最大的一个特点就是补而不燥。

　人参的种类有哪些

　园参：

　在吉林省大多数都是人工种植的人参，采挖时间是在9月份，如果过早采挖，人参的品质没有保证。

　红参：

　需要把新鲜人参的枝根减去，用刷子清洗干净，放在蒸炉中蒸两次，等到人参根的颜色变成黄色，半透明质地，需要取出来晒干。

　糖参：

　把清洗干净的新鲜人参浸泡在沸水中，六成熟捞出来，在周围刺孔，放在糖水中浸泡24小时，去掉表皮糖浆，然后晒干。

　生晒参：

　把新鲜人参清洗干净放在阳光下晒一天，然后用硫磺熏制晒干，就制作成生晒参。这种人参具有补充元气，健脾养胃，养心安神的功效。

　野山参：

　这种人参就是在自然状态下生长的人参，它的生长年限比较长，有一些生长了几十年，还有一些生长了上百年。具有补充元气，健脾养胃，安神益智的功效。

　人参等级分类标准

　如今把野山参规格划分为8个等级：特级到七级，在这些级别的划分中，重量上的明确规定会有形态的描述。质量方面可以从以下几个方面来进行评定：

　纯度：

　就是指人参在生长的过程当中，有没有因为附近土壤物理结构的变化引起的生长过快?简单来说，就是野生人参在身上的过程中，不能有任何人为干扰的行为。

　生长年限：

　野生人参是多年生草本植物，通常主要是根据芦碗的数量来判断人参的年龄。

　参根重量：

　如果其他一些因素都相同，人参根越重就说明级别越高。

　形态特征：

　关于野生人参的价值主要取决于形态美观性。