人参煮熟能吃吗

人参煮熟能吃吗?在众多的中药材当中，其中就有人参，有一些人会单独用人参来泡水喝，还有一些人会服用人参制剂。其实在生活中有很多人只是见过人参，从来没有吃过，不知道人参煮熟之后能直接吃吗?

　人参煮熟能吃吗

　当然可以。

　人参是良好的中草药，可以煎水服用，对体虚或者肾虚的人会有很好的效果。人参煮着吃是非常好的服用方法，不仅可以满足自己的口腹之欲，还能增强身体免疫力，预防疾病。也可以用人参来炖乌鸡或者人参煲鸡汤，这些服用方法对身体的滋补功效都非常好。

　对于很多的男性朋友来说，经常用人参来泡酒喝，把一整颗人参浸泡在50~60度的白酒中，在7~15天之后就可以酌情服用，具有强健身体，提高体力和劳动能力，缓解疲劳，调节中枢神经系统的作用。

　人参的吃法有哪些

　炖着吃：

　把一整颗人参切成薄片，将2~3片人参放在碗中，加入适量的清水密封碗扣，放在锅中蒸熟，蒸20~30分钟之后就可以服用。建议大家在早饭前半个小时服用，效果会更好。关于具体的用量主要根据个人的体质来决定，如果不清楚用量的话，也可以遵医嘱。

　含着吃：

　人参切成薄片，在切片之前需要放在锅中蒸了，然后再切片，因为这样切片比较容易一些，然后将一片人参放在口中，慢慢咀嚼，最后咽下。

　蒸服用：

　将人参片放入碗内，加入适量的清水和冰糖，盖上盖子放在锅中隔水炖30分钟，之后就可以服用。

　煮服：

　把人参放在砂锅中，等到水的颜色变成红色，味道变苦时，加入一勺蜂蜜搅拌均匀，最好是在每天早上饮用一杯，不仅可以补肾壮阳，而且还能治疗疾病。

　人参的食用禁忌

　人参是良好的中药材，但是大家不可乱用，如果身体没有气血虚的症状，随意服用是不适宜的。身体健康的人也不建议大家服用人参，如果盲目服用或者滥用，很有可能会导致闭气，出现胸闷腹胀等等的不适症状。

　吃完人参之后不可以吃萝卜，包括各种各样的萝卜以及海味。因为萝卜具有消食利尿的作用，然而人参的主要作用是补充元气，这两种食物一个是破气，另外一个是补气，如果一起服用的话，就会将相互的作用抵消，人参也就起不到滋补作用。

　在服用人参时最好不要用五金炊具，因为这些炊具容易和人参当中的有效成分发生化学反应，可以用砂锅。

　在吃完人参后不可以喝浓茶，茶叶当中的茶多酚会影响人参的药效发挥，影响人体对人参有效成分的吸收。

　建议大家在饭后半小时服用，最好不要在睡前服用，因为在晚上服用有可能会导致失眠，情况严重的话会出现腹胀，失眠多梦。