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铁皮枫斗如何保存?干石斛的保存方法

时间:2020-08-16

铁皮石斛鲜条不易长时间保存,如果在常温下变干,也是可以食用的。但同时,干石斛也是需要好好存放的。下面向大家介绍干石斛的保存方法。

铁皮石斛鲜条存放在阴凉干燥通风之处,也是有可能会方干,这是属于石斛自然风干,仍然是可以食用的,只是口感没有石斛鲜条那么好。干石斛存放时可以把它剪成小段,用刀背拍裂后煎汤或泡茶。其保健效果一样功效显著。干石斛清洗后应尽快食用,不要放置过长的时间,避免受潮后发生变质。在保存干石斛时,要注意不要扎紧袋口,让干石斛在阴凉通风处自然晾着就可以了。干石斛本身还是含有微量的水分的,如果不能保持通风的话,干石斛会因为自身的水分而发霉。另外,干石斛本身有淡淡的清香,入口略粘,且没有粗纤维。如果有不好的气味,则说明干石斛已经变质了,就不能再食用了。

铁皮枫斗如何保存?干石斛的保存方法


铁皮枫斗如何保存?干石斛的保存方法