燕窝变质吃了会怎么样

霉变的食材是会出现中毒的表现的，非常是肠胃和肝部危害，需去医院门诊查肝功能和血常规检查看一下，需停止服用霉变的燕窝，吃护肝的药品如复方甘草酸苷医治。亚急性重毒会出現恶心干呕，全身不适感，可吃黄连素医治就可以。

燕窝霉变会生霉点、霉斑、腐烂变质。

燕窝中带有很多的蛋白和糖分，遭受黄曲霉菌的环境污染就将会会霉变。尤其是假如常常bai处在较为溫暖湿冷的自然环境中，造成发霉的概率是十分高的。

假如食材早已发生了发霉，便会造成十分明显的内毒素，这类内毒素被称作黄曲霉。常常服用会对身体健康导致损害，霉变的燕窝是不能吃的。