党参的食用方法

1、党参的食用方法之药用吃法

党参入药一般内服,可煎汤服用,每剂用量可根据病情需要可用到9~30克;亦或入丸、散、或者熬制为膏状服用。此外需要注意,根据重要配伍禁忌,党参不能喝藜芦同服,以免发生不良反应。

2、党参的食用方法之党参枸杞鸡肉汤

食材:党参30克,枸杞子30克,圆肉20克,鸡肉150克。 做法:将肌肉切小块,用开水进行焯水,去血气,煲内放适量的水,加少量料酒,入枸杞党参,肌肉,圆肉,大火烧开,转小火慢炖2小时,加盐调味即可。 功效:主要治疗牙周病气血不足型:牙龈色淡白萎缩,压根宣露,齿松动,舌质淡,苔薄白,脉沉细。

3、党参的食用方法之党参茯苓煲乳鸽

食材:乳鸽1只,党参12克,获苹、白术各6克,甘草3克,红枣15克。 做法:将乳鸽和药材洗净,放入沙锅中,加入适量清水,煮沸,转小火炖50分钟,加盐调味即可。 功效:本品能增强胃肠功能,适合食欲不振、吃饱后容易腹胀者。经常服用能提高机体免疫功能,增强体质,预防疾病的发生。

4、党参的功效与作用

1.《本经逢原》:清肺。上党人参,虽无甘温峻补之功,却有甘平清肺之力,亦不似沙参之性寒专泄肺气也。

2.《本草从新》:补中益气,和脾胃除烦渴。

3.《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。

4.《科学的民间药草》:补血剂。适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。

5.《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。

6.《得配本草》:上党参,得黄耆实卫,配石莲止痢,君当归活血,佐枣仁补心。补肺 蜜拌蒸熟;补脾恐其气滞,加桑皮数分,或加广皮亦可。