首乌的功效与作用及食用方法

何首乌之所以会被大家熟知，主要是因为现在各大品牌它们的广告不遗余力，在报纸媒体户外大牌网络渠道上，许多洗发水企业它们都会不停宣称它们在洗发水当中融入了何首乌这种中药材。今天想要跟大家说的是何首乌除了能黑发之外的相关资讯——首乌的功效与作用及食用方法。

首乌的功效与作用及食用方法

第一，何首乌具有补气血的效果，这是因为何首乌中含有着比较丰富的胡萝卜素和维生素b族，而这些物质的存在能有效促进人体精血滋生的过程，

第二，何首乌它还能保肝，为什么呢？因为它能增加肝糖原的含量，因为它其中含有一种叫做二丙苯烯的物质，它的存在能有效清除人体血液内过多的脂肪酸。用它来炖汤喝就挺好，加点鸡肉、鸭肉等等去熬煮，最后将何首乌、鸡肉、鸭肉一并吃下，效果最好。