金钗石斛的功效及味道

金钗石斛别名吊兰花，是一味常用的名贵中药材，在“神农本草经”中列为上品。下面向大家介绍金钗石斛的功效及味道。

金钗石斛有十二大功能：健脾开胃、明目亮眼、清热止痛、强筋健骨、滋养阴津、护肝利胆、促进循环、降低血糖、润养肌肤、抑制肿瘤、增强体质、延年益寿。很多人吃金钗石斛的时候都会吃到苦味，那么，金钗石斛为什么是苦的呢？金钗石斛味微苦、回甘，苦味源于含有石斛碱，如果没有苦味说明就不是金钗石斛。中国药典2010年版石斛的功能是：益胃生津、滋阴清热，但凡有清热功能的药物基本上都有一定苦味。