樱桃牛奶燕窝

樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，自古就被叫做“美容果”，中医古籍称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”。鲜奶：牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

樱桃牛奶燕窝

食材

燕窝 一盏

樱桃 5颗

冰糖 适量

鲜奶 适量

樱桃牛奶燕窝的做法

1.燕窝用清水泡发2-3小时后撕条状继续泡发3-4小时；用筛把燕窝沥干，备用。

2.将燕窝放入炖盅内，加入100毫升的纯净水，文火隔水炖煮30分钟。

3.将牛奶倒入容器内，加入热水，将牛奶隔水加热20分钟。

4.樱桃洗净，去核，备用。30分钟后，将樱桃肉加入燕窝中，稍微加热3-5分钟。

5.将鲜奶加入燕窝中即成。