牛奶木瓜炖燕窝

牛奶木瓜燕窝的做法,牛奶木瓜燕窝怎么炖,说到制作燕窝，要数牛奶燕窝营养价值最高了，长期食用，令皮肤滋润光滑，今天我们就一起看看牛奶燕窝的两种做法吧。

牛奶燕窝做法

材料：燕窝三盏、牛奶半盒、水适量、冰糖适量。

做法：

1、首先先把燕窝提早同温水泡开，也可以用凉白开，但是不建议用热水或者自来水。先把燕窝泡发开之后，撕成条状。燕窝边角可以直接用手指把其按开。准备一个小夹子，把燕窝的毛挑开，最后用凉白开再稍微冲洗干净。

2、把清洗好的燕窝放在容器里面，往里面倒入适量的凉开水，没过燕窝，再着，把燕窝浸泡四个小时。

3、准备炖盅，把燕窝和水一起倒入炖盅，加入三颗冰糖，炖半小时左右。

4、半小时后之后，倒入170ml纯牛奶，搅拌均匀。搅拌之后，继续开火炖8-10分钟。

5、炖好之后的燕窝，直接开盖，常温冷却，即可食用。

木瓜牛奶燕窝做法

材料：燕窝1盏、牛奶1瓶、木瓜半个、纯净水约800ml、冰糖适量。

做法：

1、把燕窝冲洗干净之后，用凉白开继续浸泡2小时左右，之后清洗去燕窝的细毛，再者将燕窝细致的撕成条状，尽量撕的细碎一些。处理好了之后，燕窝继续浸泡3个小时。

2、在浸泡燕窝的同时，把木瓜准备好。先把木瓜中间的籽去掉，再挖出一些木瓜果肉。木瓜的外形尽量不要破坏，可以用来当盅炖燕窝。

3、把浸泡好的燕窝、木瓜一起放入炖盅里面，加入凉白开，水没过燕窝2cm左右。

4、很多朋友问到，炖的时候，锅里面要放多少水。在炖燕窝的时候，锅里面倒入的水，到炖盅的二分之一即可。

5、大火把水烧开之后，转到小火，把燕窝炖30分钟。

6、接着把燕窝取出，倒入木瓜盅里面，合着木瓜盅一起放入锅内，继续炖10分钟。

7、最后，在炖好的燕窝里面倒入适量的牛奶搅拌均匀，即可食用。