冬天燕窝的做法

冬天燕窝的做法,冬天干燥,所以我们平时除了要多吃蔬菜多喝水之外,还要多饮食燕窝,燕窝的详细做法可做成汤饮用也可做成药膳食用,害怕感冒的朋友们平时可以多饮食燕窝,可以预防。

01 山药燕窝粥

材料：

燕窝一盏、蜂蜜、山药五十克、粳米一百克

做法：

1. 将山药和粳米洗净，放入锅中，加水大火烧开后，小火煲1小时左右;

2. 将泡发好的燕窝撕成细丝，加水，放入炖盅内文火隔水炖煮30分钟，拌入山药粥，调入蜂蜜即可。

功效：

山药滋养强壮，有助消化，对于脾虚腹泻的人有很好的补益作用，配上滋阴的燕窝，让你这个冬天滋润度过!

02 姜汁鲜奶燕窝

材料：

燕窝一盏、生姜适量、鲜奶半杯

做法：

1. 将生姜去皮洗净，切成小块用料理机打出姜汁，过滤后放入小碗备用;

2. 将燕窝泡发好撕成细丝，放入炖盅内文火慢炖30分钟左右；

3. 燕窝起锅前5分钟加入一勺姜汁和鲜奶，调匀即可。

功效：

生姜性味辛温，有驱寒的作用，怕辣的朋友，放姜汁的时候少放一点。

03 血糯米燕窝粥

材料：

燕窝一盏、血糯米五十克、蜂蜜适量

做法：

1. 将血糯米泡一夜，放入锅中，加水，大火烧开后，小火煲1小时左右，煮的时候用勺子搅拌防止粘锅，糯米软透即可出锅;

2. 将泡发好的燕窝撕成细丝，加水，放入炖盅内文火隔水炖煮30分钟;

3. 将燕窝放入煮好的血糯米粥中，加入蜂蜜调味即可。

功效：

血糯米入心经，可以滋补气血，血糯米炖燕窝，不仅可以温热身体，抗御寒冬，还能美容养颜。