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咳嗽吃燕窝的做法

时间:2020-08-31

咳嗽可以吃燕窝吗?我们都知道咳嗽大多数是因为呼吸道疾病以及肺部炎症引起的,一般情况下的需要进行治疗的,不然咳嗽的人会比较的难受,甚至咳嗽的时间也是比较长的,有些人认为生病之后就需要进补,而且是越补越好,那么这种想法到底对不对呢?我们都知道燕窝的功效比较多,那么咳嗽可以吃燕窝吗?下面一起来看看咳嗽吃燕窝的做法吧!

冰糖雪梨炖燕窝

冰糖雪梨炖燕窝

材料:燕窝10g、雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1、称出适量燕窝(我使用的是燕条)。如果是燕盏,就直接取一盏即可。

2、燕窝加凉开水或者纯净水,大约泡8个小时泡发。

3、燕窝带有少量杂毛,挑出后,沥出脏水。

4、雪梨去皮去核切块。

5、炖盅里放入燕窝、雪梨块、冰糖。

6、放水刚刚淹没雪梨即可。

7、隔水炖1小时,我使用的是电炖盅,直接放在锅里隔水炖也可以。

8、盛出食用即可。

燕窝炖橙子

燕窝炖橙子

材料:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。

做法:

1、准备材料。

2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净.

3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

4、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

5、橙子切开顶部 当盖。

6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

7、燕窝放进橙子里,加点点水。

8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

10、炖好的橙子燕窝。

木瓜炖燕窝


木瓜炖燕窝

材料:木瓜半个、燕窝20g、冰糖适量。

做法:

1、准备材料。

2、干燕窝放在清水中浸泡(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物)。

3、泡发后去毛,除去杂质,倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。清理后的白燕沥干。

4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。

5、加盖隔水炖。

6、炖二十分钟左右。

7、加入去皮,去籽切小块的木瓜。

8、炖十分钟左右,再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。

燕窝对人体来说有着非常的滋补功效,燕窝还可以对我们身体起到非常好的功效,特别是对于治疗老年人的慢性支气管炎和肺气肿,还可以滋补身体祈祷,恢复元气的功效非常的适合孕妇和老年人的食用。