桃胶皂角米炖燕窝

桃胶皂角米炖燕窝的做法，吃烦了冰糖炖燕窝，换个口味试验下也是不错的选择！桃胶、皂角米均为美容养颜的圣品，熬制在一起增加营养外，会给你一种别样的口感！

桃胶皂角米炖燕窝的做法

食材

燕窝1盏 桃胶3颗 皂角米适量 冰糖适量

桃胶皂角米炖燕窝的做法

1.桃胶、皂角米泡发12小时，燕窝泡发2小时，中途换水2-3次，去除杂质、清洗干净；

2.先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅；

3.给炖盅加入纯净水，水加到炖盅的一半，不宜过多；

4.先炖制半小时；

5.加入燕窝，继续炖制半小时，时间不宜过长，避免燕窝化水；

6.炖制好后加入冰糖调味即可。