燕窝很实用的九大常识

今天，我们跟大家聊一下燕窝的九个很实用的常识。

1、燕窝为什么有美白养颜的功效？

这是因为燕窝所含有的水溶性蛋白里边含有刺激细胞分裂因子（ Mitogenic Stimulation Factor）和表皮生长因子（Epidermal Growth Factor），它可以促进细胞再生，改善肤质，调节内分泌。

2、燕窝为什么要采用隔水炖？

因为燕窝里50%以上都是蛋白质，蛋白质在80摄氏度以上难以保持其活性，所以燕窝不能直接炖煮或者煲，采用隔水炖效果最好。

3、燕窝真的是燕子的口水吗？

没错，燕窝就是金丝燕的口水。它是金丝燕繁衍期，雌雄两只燕子共同铸就而成的窝，用来产蛋孵化小鸟，一般金丝燕一次产蛋两枚。燕窝是金丝燕用自己的唾液和着绒羽或海藻等物质筑就而成的窝。

4、燕窝的营养成分有哪些？

燕窝主要成分是蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸（包括唾液酸）、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。

5、燕窝的功效是什么？

燕窝的主要有以下三大功效：

a、美容养颜

常吃燕窝的女人皮肤白皙、气色好，看上去比同龄人至少年轻三至五岁。

b、止咳润肺

经常抽烟的男士可以多吃燕窝，它可以帮助有效清除烟毒，清肺润肺、止咳。

c、增强免疫力

老人和小孩常吃燕窝能够增强抵抗力，它可以帮助人体有效对抗细菌和病毒的侵袭。

6、燕窝的唾液酸对人体的好处？

a 提高婴幼儿智力和记忆力

b 抗老年痴呆

c 提高肠道对维生素和矿物质的吸收

d 抗菌排毒、抗病毒、抗肿瘤

e 提高人体免疫力

f 抑制白细胞黏附和消炎

燕窝的美味

7、燕窝吃多久才有效果呢？

一般来说，成年人一次吃干燕窝3-5克，儿童吃1-2克就可以了，一天吃两次或一天一次，或一周三次都好，早晚空腹吃效果最好。

8、怀孕吃燕窝有什么好处？

燕窝里富含表皮生长因子和水溶性蛋白、氨基酸的成分，它里边富含唾液酸，这个唾液酸是母体的重要的营养物质，它的摄入呢可以改善母体的体质。还有呢，可以促进胎儿的发育。

9、孕妇该怎样吃燕窝

孕妇最好吃自炖的燕窝，就是自己用干燕窝泡发然后炖煮，这样健康和安全得多。

孕妇吃燕窝可以一吃两补，不仅可以提高妈妈和宝宝的身体抵抗力，燕窝中的唾液酸对宝宝头部发育很有好处，而且孕期坚持吃燕窝，还能让宝宝的皮肤白皙。

孕妇吃燕窝，最好一天一次，每次吃半盏（3克左右），一直吃到哺乳期结束。