牛油果燕窝功效

牛油果的最近几年兴起的健康水果。它含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。

牛油果搭配燕窝一起吃既健康又具有事半功倍的美容功效，很早就流传的吃法，不过自己做就不一样。 成本低，燕窝多。 至于味道么，太棒了~

主料：燕窝一盏（约6克）、牛油果一个

辅料：冰糖

牛油果和燕窝口味都比较淡，可以说是百搭，如果大家喜欢，可以选择性的加一些：椰奶、牛奶、酸奶等等

做法：

1、燕窝泡发2小时以上，挑毛，待用。

2、泡发好的燕窝，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。

3、牛油果的果肉挖出，果肉用勺子压碎。

4、把蒸好的燕窝，跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，即可。