红糖燕窝的做法与功效

红糖燕窝的做法：

红糖炖燕窝

原料：燕窝15克

配料：红糖5克，桂圆5克，矿泉水500克。

制作过程：

1、将已发好燕窝去毛。

2、把燕窝放入炖盅内加适量矿泉水、红糖1勺。

3、中火炖煮20分钟后。

4、最后放入桂圆干炖煮15分钟。即可。

健康功效：补益心脾，补益脾胃、滋养阴血、养阴润燥、益气补中，养心安神。

红糖炖燕窝的营养价值：

1、红糖性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

2、燕窝性平，味甘。归经脾，肺，肾。具有养阴润燥、益气补中之功效。适宜体质衰弱、营养不良、呼吸系统疾病、胃病、心脑血管病、癌症、糖尿病、体虚多汗、盗汗、自汗、干燥综合症、禁忌肺胃虚寒、痰湿停滞。特点有宫廷大补品之称。

3、桂圆性味甘、平。入脾、心经。具有补益心脾，养血安神之功效。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。