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中药海马的好坏鉴别方法都有哪些

时间:2020-09-03

海马可以说是中药,但更入口的食品,食品要达到养生的功效,其原料的品质就显的非常重要。每天都有各地朋友加我微信问询关于海马的问题,看来现在市面上好海马难找的情况非常普遍,所以发帖给大家科普一下,避免大家买到劣质海马。

  看味道:气味腥,味微咸。

  海马价格昂贵,海马的伪品并不容易见到,但往海马体上掺伪以加重分量却是常见,一些不法商贩往往在海马的腹部、尾部、头部沾上如水泥、面粉、沙子,食用盐,铁,石膏等等以增加重量来谋取暴利;

  看颜色:颜色正宗,腹部无杂质,纹路清晰。

  有时往海马的胸腹部插入金属细物。这种海马不仅补肾的作用减弱而且对身体有害。

  这与冬虫夏草的掺伪是相似的。所以购买海马时,要仔细辨别,细心掂量,也可用吸铁石吸一吸;但有些制伪者不用铁,而用铅,那吸铁石就无用了。

  看产地:产自福建广东沿海,个大、体全、头尾无碎者为佳。

  掺假的海马重量是正品海马的1.5到5倍,置在手上有沉重感,形态上比正常的饱满,将头,腹部剖开一般可见掺假物。

  看体型:自然风干,身体坚硬,眼睛凹陷,体长12厘米,无硬而长的刺。

  正品海马颜色淡白黄色,黄色或者黄褐色,体型瘦长。

  当然最简单的方法就是把干海马切开,这样内在的都一目了然了。